Esta localidad cuyas bajas pero pintorescas elevaciones pertenecen
al sistema de Tandilia, fue fundada en 1879, se encuentra a 12 km
de Olavarria y fue el foco inicial de una importante explotación
minera que se intensifico a partir de 1916, pues en ella existían
piedra aptas para la elaboración de cemento portland. A partir
de las primeras canteras el poblado comenzó a crecer a su
vera.
En Sierras Bayas se conserva el rancho que habitó Matilde
Catriel hasta su muerte en 1967. En realidad el que existe en la
actualidad es una reconstrucción conmemorativa realizada
por el grupo Scout del lugar pues la vivineda original se derrumbo
por las explosiones de la cantera cercana. Si bien este rancho no
posee gran valor histórico, afectivamente tiene para los
pobladores del partido el simbolismo de aquel cacicazgo que duró
en estas tierras casi media centuria.
Otros lugares de interes son el Horno Victoria, los antiguos cargueros
de piedra, la fábrica de cemento San Martín, el museo
y archivo histórico y minero, la iglesia y el anfiteatro
natural HUECU-FU-HUM, actualmente reciclado como discobar.